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特種食品保鮮技術


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特種食品保鮮技術

特種食品保鮮技術

        食物是人類生存的必需品,所以食品保鮮便成了人類使用的最古老的技術之一。

        在薄膜保鮮方面,固特維和Kuraray,Plantic?等多家企業達成了戰略合作,EVALTM(易包樂TM)是日本株式會社可樂麗(KURARAY CO.,LTD.)乙烯乙烯醇共聚物(EVOH)樹脂以及薄膜產品的注冊商標。EVALTM(易包樂TM)通過巧妙的控

制乙烯基和乙烯醇基的聚合比例,達到了讓EVAL TM(易包樂TM)兼備了聚乙烯醇的卓越氣體阻隔性能和聚乙烯優秀的熱熔融加工性能。

        因此,EVALTM(易包樂TM)在食品包裝,醫藥包裝,醫藥用途,化妝品包裝,農業用膜,工業用膜,汽車用途等領域被廣泛的應用。

        Plantic?是2001年由澳大利亞聯邦政府資助的研究團隊——國際食品制造及包裝技術共同研究中心(CRC)研發的一種以玉米淀粉為原料的新型材料。用其生產的塑料片材,可應用于生物降解的托盤等包裝。

        原料主要為淀粉。區別于普通的淀粉,Plantic?料擁有超過80%的直鏈淀粉(普通淀粉僅含17%),因此擁有卓越的水溶性、阻隔性及擠出加工性能。

        作為包裝材料,Plantic?具有如下優勢:高阻隔性——同等厚度下大約相當于EVOH 1/10的阻隔性能;由約80%的可再生材料組成;在減少碳排放的同時提供了卓越的阻隔性能;省能耗25%;溫室效應氣體排放減少40%~70%;可替代現有的許多普

通塑料包裝。

        可提供利用該材料制成的多層結構的片材(如圖所示),以應用于冷鮮肉等食品的托盤。    


Plantic?多層片材結構示意圖

 

 

Plantic 環保優勢

        高可再生材料含量——碳足跡最低

        每一噸用量造成的環保效應相當于減少了一部汽車或種植421顆新樹

        節約的能源可供1戶家庭使用1年

        能源消耗相當于阻隔PP,PET或是PLA托盤的一半

 

Certification認證

 

產品系列

      Plantic?材料分為5大系列,適用于大部分的熱成型應用,其中的可再生物質含量可以滿足各種特殊要求。

                  ◆  Plantic R — PET / Plantic / PETG

                  ◆ PlanticPlantic Ultra – PET / Plantic / PET / PE

                  ◆  PlanticSkin – PET / Plantic / PET / PE peel

                  ◆ PlanticFlex – PE / Plantic / PE

                  ◆  Plantic HP1- Plantic



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